| 金桔果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1041克 | 金桔果酱热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于平底雪橇120分钟消耗的热量...420 | |||||
金桔果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金桔（500克）、冰糖（180(个人口感添加)克）、水（400克）
1/7. 将金桔在加了盐的温水中浸泡一会儿。
2/7. 用开水将瓶子消毒，控干水分。
3/7. 将浸泡好的金桔清洗干净，控干水分。
4/7. 将金桔对半切开。
5/7. 去除里面的籽，切成细丝(可以用料理机加适量清水打碎)。
6/7. 将处理好的金桔放到熬制的锅里(不要用铁锅)，开大火煮开，撇去黄色浮沫，加入冰糖，转小火熬制，熬到非常粘稠了就可以了。熬制的时候要不停的搅动，防止糊锅，影响口感和效果。
7/7. 将熬制好的果酱，趁热装瓶倒扣，排除空气成真空。
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃生津、预防慢性病、防感冒等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、解毒等功效；可与香蕉、石榴、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 金桔果酱热量839 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物113 克
- 钠5.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾145 毫克