| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 腊八蒜热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于上网385分钟消耗的热量...90 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫皮蒜（8只）、米醋（450毫升）、冰糖（适量）
1/3. 剥好蒜瓣（没照片
）
2/3. 放进干净瓶内加米错冰糖
3/3. 封瓶净置数天
食材功效信息
米醋的热量11千卡（每100克）；具有调解血液、防衰老、散瘀等功效；可与大蒜、黑木耳、土豆搭配；与茼蒿、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、养阴生津等功效；可与石榴、白果、梨搭配；
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营养信息
- 腊八蒜热量577 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物102 克
- 钠36497.2 毫克
- 钙575 毫克
- 铁26.8 毫克
- 钾193 毫克