| 嫩滑鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 嫩滑鸡蛋羹热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于网球13分钟消耗的热量...480 | |||||
嫩滑鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温水（200毫升）、肉松或者肉末（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋打开放入盆里加适量盐打均匀，之后加入温开水继续搅拌均匀
2/3. 过滤两次盖上保鲜膜后用牙签扎洞，然后放入煮滚的开水中，中小火蒸八分钟
3/3. 蒸好后不可着急拿出来，让它自然冷却些再取出加上肉松（炒些肉末也是非常美味的）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、青椒、肥牛搭配；与柿子、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消炎等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩滑鸡蛋羹热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克