| 酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 443克 | 酸辣汤热量/卡路里753千卡 | |||

1/11. 原料

2/11. 香菇冼净切片

3/11. 豆腐切片

4/11. 锅中放油 微热

5/11. 放入香菇煸炒

6/11. 盛入碗中备用

7/11. 锅中放入冷水

8/11. 倒入汤料(锅中的水还是冷的时候就放入)

9/11. 一边加热一边搅拌 等开了

10/11. 放入香菇豆付 开了就大功告成

11/11. 美味(在整个烧汤过程中千万不要放盐)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与鳝鱼、海带 、川贝搭配;与蜂蜜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、降血压等功效;可与莴笋、牛腩、薏米搭配;与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;