| 芝麻煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 373克 | 芝麻煎饼热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于伸展操355分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、水（100克）、色拉油（15克）、糖粉（10克）、蜂蜜（一大勺）、泡打粉（1/2小匙）、小苏打1/4小匙（1/4小匙）、黑芝麻（15克）、白糖（15克）
1/7. 把液体和蛋放入盆中，打散，搅拌均匀。
2/7. 然后加入粉料，搅拌成糊状。密封静置20分钟。
3/7. 把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。
4/7. 插上煎饼机电源，启动1档，滴一滴油，用刷子刷开，用勺子舀入面糊，多少看锅的大小。
5/7. 等面糊稍微冒出气泡的时候，撒上芝麻馅。
6/7. 然后把一面折过来，稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。
7/7. 切开，可以看到诱人的芝麻馅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与基围虾、小米、干辣椒搭配；与柿子、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、疗疮等功效；
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营养信息
- 芝麻煎饼热量888 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物274.29 克
- 钠161.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾171 毫克