| 培根批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 304克 | 培根批萨热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于滑板280分钟消耗的热量...300 | |||||
培根批萨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、黄油（适量）、番茄酱，黑胡椒粉（适量）、培根，洋葱，甜玉米（适量）、拉丝奶酪（适量）
1/2. 高筋面粉加水加酵母粉充分融合并发酵成功。
2、发酵好的面团擀成饼，两面都涂上融化成液体的黄油，盘底也涂一层，然后二次发酵。
3、发酵好的面饼上用叉子扎孔，然后涂抹一层番茄酱，依次洒上甜玉米，洋葱，黑胡椒粉，培根，拉丝奶酪。
4、放入烤箱中层，200度，上一下加热，18分钟！！
2/2. 注意面里只需加入水，发酵粉和盐，尽量别加油，奶一类的，会影响面的发酵时间。
注意批萨上洒的菜的水分，越少越好。
注意拉丝奶酪要最后洒！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 培根批萨热量1398 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠42.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克