| 超简易韩式芝士小火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 39千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 590克 | 超简易韩式芝士小火锅热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于伐木工作110分钟消耗的热量...300 | |||||
超简易韩式芝士小火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉芝士（30克）、韩式辣酱（20克）、鱼丸、鱼豆腐（适量）、白菜（适量）、台湾烤肠（1根）、肥牛片（6片）、糖、盐、鸡精、料酒（适量）
1/5. 先亮个相，然后锅上烧水，烧热后放入韩式辣酱。
2/5. 辣酱的量我没有具体上称，要根据吃的人数水量自己掌握，不能吃辣的就少放。
3/5. 然后按顺序放鱼丸（比较经煮，要早放），青菜类（喜欢吃脆的就后放，本人喜欢比较软烂的就早放），台湾烤肠。
4/5. 放入适量糖、盐、鸡精，加一点料酒，因为盐和味精这类不能长时间加热所以晚点放。出锅前放肥牛片，涮熟即可关火。
5/5. 最后撒上马苏里拉芝士，关火后的温度足以融化芝士。照片没照好有点偏色(ToT)
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、保护眼睛等功效；与鲈鱼、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、促进消化等功效；可与排骨、豆腐皮、山楂搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有滋养脾胃、补血、强健筋骨等功效；可与南瓜、草菇、土豆搭配；与鲇鱼、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简易韩式芝士小火锅热量549 千卡
- 脂肪28.01 克
- 蛋白质52.88 克
- 碳水化合物47.88 克
- 钠3816.2 毫克
- 钙845 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾638 毫克