| 裹粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 371克 | 裹粽子热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于风帆冲浪运动314分钟消耗的热量...180 | |||||
裹粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、江糯米（适量）、粽叶（适量）、豆沙（适量）
1/6. 江米提前一晚洗净泡水
2/6. 叶子洗净泡一晚，然后放锅里煮五分钟。叶子不刷干净的话会把米染色的。
3/6. 豆沙馅提前分成团，大小无所谓，我喜欢馅多，所以团大的。
4/6. 枣洗净泡个一小时就可以。
5/6. 拿一片叶子卷成漏斗，放一点米，压实，放两颗枣，再放些米，再放1-2颗枣，再放点米，压实，封口，用棉线缠住。如果做豆沙馅就放一次就行了。
6/6. 我用的电高压锅，水快没过粽子，拧到排骨档，就可以啦。也就20分钟吧。有喜欢甜一点的可以在江米里面拌一点白糖。拌红糖也可以，米的颜色会深一些。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抑制癌细胞、降低胆固醇等功效；可与鹿茸、薏仁、板栗搭配；与银鱼、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裹粽子热量941 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物120.5 克
- 钠29.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾663 毫克