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陈氏锅贴

陈氏锅贴的热量和减肥功效

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陈氏锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1298陈氏锅贴热量/卡路里3898千卡
烤面包 热量3898千卡,相当于烤面包1559分钟消耗的热量...150

陈氏锅贴的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、娃娃菜(1个)、饺子皮(100个)、盐,葱白,生姜,辣椒,生抽,料酒(依据个人口味)、鸡蛋(2个)
陈氏锅贴的做法图解1

1/6. 肉绞成糊状,白菜切成末加盐腌制去除水分,然后把生姜辣椒葱白剁碎混合加入白菜末里,加入鸡蛋作料混匀!

陈氏锅贴的做法图解2

2/6. 把肉放进调制好的白菜里,大力的搅拌混匀!

陈氏锅贴的做法图解3

3/6. 少许的肉馅放入饺子皮内!包起来!就成了!

陈氏锅贴的做法图解4

4/6. 饺子皮粘合的地方都要抹上水!捏紧!

陈氏锅贴的做法图解5

5/6. 锅里下色拉油,油热后,放进去锅贴。加入水,稍多点!

陈氏锅贴的做法图解6

6/6. 加盖,坐等到水分蒸干的时候再煎一会儿!一面成了!另一面同样加水煎至水分干,油不够的话再加油!两面金黄即可!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与南瓜、萝卜、白菜搭配;与田螺、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、补虚损、养阴补虚等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、小米、紫菜搭配;与菠萝、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 陈氏锅贴热量3898 千卡
  • 脂肪70.14 克
  • 蛋白质43.33 克
  • 碳水化合物60.82 克
  • 901 毫克
  • 160 毫克
  • 2.62 毫克
  • 896 毫克

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