| 超级好吃的草莓冻芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 670千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 498克 | 超级好吃的草莓冻芝士热量/卡路里2699千卡 | |||
 热量2699千卡，相当于开货车415分钟消耗的热量...390 | |||||
超级好吃的草莓冻芝士的做法共14个步骤
食材主料/辅料
吉利丁粉（10克）、黄油（40克）、糖粉（60克）、消化饼干也可以换成奥利奥饼干（80克）、淡奶油（150毫升）、奶油奶酪（227克）
1/14. 黄油隔水加热，备用。
2/14. 消化饼干放入保鲜袋内，用擀面杖擀碎
3/14. 将碎饼干和融化的黄油搅拌均匀。
4/14. 入模，用勺子将饼干压实。
5/14. 草莓对半切，如图所示放在饼干底，放入冰箱
6/14. 吉利丁粉放入40g冷牛奶，搅拌均匀
7/14. 这是搅拌好的吉利丁粉。
8/14. 150g淡奶油与60g牛奶混合，加热到80度，注意不要沸腾。
9/14. 上一步加热好的奶油牛奶与吉利丁牛奶混合，搅拌均匀
10/14. 奶油奶酪软化，用打蛋器打至无颗粒。加入糖粉，搅拌均匀。一定打到无颗粒的顺滑状态
11/14. 牛奶，淡奶油，吉利丁粉的混合液体分三次倒入奶油奶酪中，每一次搅拌均匀后再进行下一次
12/14. 取出饼干底倒入三分之一搅拌好的液体，草莓切丁，放入
13/14. 剩余的液体入模，放入冰箱冷藏至少5个小时。就可以吃了
14/14. 快来品尝吧。方子是6寸的。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 超级好吃的草莓冻芝士热量2699 千卡
- 脂肪224 克
- 蛋白质93.6 克
- 碳水化合物104.17 克
- 钠1145.3 毫克
- 钙371 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾386 毫克