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红糖马芬

红糖马芬的热量和减肥功效

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红糖马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉89千卡354千卡9.4克1.4克
红糖74千卡372千卡0.2克0克
橄榄油177千卡886千卡0克100克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
总量263红糖马芬热量/卡路里626千卡
压腿 热量626千卡,相当于压腿250分钟消耗的热量...150

红糖马芬的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(25克)、红糖(20克)、橄榄油(20克)、蛋白(1.5个)、蛋黄(1.5个)、全蛋(0.5个)

1/5. 打发蛋白 两滴醋 分3次加糖 打发至干性泡沫

2/5. 全蛋 蛋黄 橄榄油 打匀 筛入面粉 打匀

3/5. 取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

4/5. 面糊倒入蛋白中翻拌均匀

5/5. 面糊倒入模具 上下火160度25分钟

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与牛肉、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效;可与荠菜、苋菜、辣椒搭配;与豆奶、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与桂圆、菠菜、基围虾搭配;与桔子、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖马芬热量626 千卡
  • 脂肪136.91 克
  • 蛋白质49.5 克
  • 碳水化合物183.92 克
  • 415.5 毫克
  • 318 毫克
  • 7.2 毫克
  • 762 毫克

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