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虫草银芽炒粉丝

虫草银芽炒粉丝的热量和减肥功效

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虫草银芽炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量1021虫草银芽炒粉丝热量/卡路里891千卡
溜旱冰 热量891千卡,相当于溜旱冰119分钟消耗的热量...450

虫草银芽炒粉丝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

粉丝(适量)、虫草花(适量)、绿豆芽(适量)、瘦肉(适量)、虾米(适量)、鸡汤(1碗)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香菜(适量)、花生油(适量)、麻油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、日本味之素(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、酒(适量)
虫草银芽炒粉丝的做法图解1

1/12. 绿豆芽洗净

虫草银芽炒粉丝的做法图解2

2/12. 粉丝泡软

虫草银芽炒粉丝的做法图解3

3/12. 虫草花和虾米各自泡软

虫草银芽炒粉丝的做法图解4

4/12. 瘦肉用除鸡汤外的调味料腌好待用

虫草银芽炒粉丝的做法图解5

5/12. 用沸水加点2勺子鸡汤把虫草花煮8分钟左右,捞起待用

虫草银芽炒粉丝的做法图解6

6/12. 下姜蒜在锅内,放油,爆香

虫草银芽炒粉丝的做法图解7

7/12. 瘦下肉稍炒一下,盛起待用

虫草银芽炒粉丝的做法图解8

8/12. 另下点油炒香虾米,再下粉丝

虫草银芽炒粉丝的做法图解9

9/12. 下虫草花

虫草银芽炒粉丝的做法图解10

10/12. 再放之前炒过的瘦肉、鸡汤,煮至9成干

虫草银芽炒粉丝的做法图解11

11/12. 淋麻油,放葱,香菜,上碟

虫草银芽炒粉丝的做法图解12

12/12. 好脆,好爽口!

食材功效信息

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、壮阳补肾、增强体力等功效;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清暑热、消肿等功效;可与蛤蜊、鸡肉、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴润燥、补虚等功效;可与茄子、卷心菜、香芋搭配;与羊肝、北极虾、田螺相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效;可与黄瓜、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虫草银芽炒粉丝热量891 千卡
  • 脂肪14.52 克
  • 蛋白质87.84 克
  • 碳水化合物150.61 克
  • 5387.7 毫克
  • 895 毫克
  • 87.66 毫克
  • 1809 毫克

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