| 油煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 油煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于柔软体操14分钟消耗的热量...280 | |||||
油煎茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、葱姜蒜葱（两根葱（只要葱青），一小块姜，三头蒜）、一个青椒一个红椒（适量）
1/4. 先将茄子，一开二，并且划出痕迹，容易煎熟
2/4. 将肉面放入锅中小火煎，直至全部变色。表示正面全熟，正面全熟后将茄子反过来，煎反面
3/4. 待反面微熟就将调好的葱姜蒜辣椒放到茄子上慢慢煎制，待熟
4/4. 好啦，熟啦
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、降低胆固醇等功效；可与明虾 、海虾、菠菜搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克