| 川味口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 806克 | 川味口水鸡热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡，相当于羽毛球398分钟消耗的热量...270 | |||||
川味口水鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、香菜（5克）、烤酥花生碎（5克）、口水汁（5勺）、红油（5勺）
1/2. 三黄鸡要在热汤里面浸熟，汤加葱姜，盐
2/2. 改刀，浇汁
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补肾精、增强免疫力等功效；可与茼蒿、首乌、栗子搭配；与明虾、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、祛腥膻、缓解胃痛等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红油的热量900千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、健胃消食等功效；可与海虾、苦瓜、羊排搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味口水鸡热量1793 千卡
- 脂肪109.69 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物6.81 克
- 钠332.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾524 毫克