| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 511克 | 韭菜盒子热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于裸潜150分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、粉条（适量）、盐（适量）、味精（少许）、花椒油（少许）、生抽（适量）、色拉油（适量）
1/13. 面粉加凉水搅拌成絮状
2/13. 和成面团，饧20分钟
3/13. 将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末
4/13. 鸡蛋炒熟后切碎
5/13. 粉条用开水泡软后切成末
6/13. 将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油
7/13. 再倒入生抽、色拉油调匀
8/13. 饧好的面团揉匀
9/13. 揉匀后分成面剂按扁
10/13. 擀成面皮后，将馅料放在面片的一边
11/13. 对折后按紧边，然后用手在边上折出花边
12/13. 锅内涂抹一层色拉油，把韭菜盒子放入
13/13. 小火烙至两面金黄即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、解毒等功效；可与虾、鲫鱼、豆芽搭配；与牛里脊、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1052 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克