| 杏仁巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 219克 | 杏仁巧克力棒热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于干农活130分钟消耗的热量...480 | |||||
杏仁巧克力棒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（40克）、可可粉（10克）、泡打粉（1/8小勺）、糖粉（45克）、杏仁（20克）、鸡蛋全液（50克）
1/9. 黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打匀，分3次加入蛋液打匀，记住每次加蛋液都要与黄油充分融合后再加下一次！
2/9. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀
3/9. 混合均匀的粉类过筛入黄油盆里，加入杏仁碎开始用揉搓匀。
4/9. 将面团倒在硅胶垫上揉成一个光滑面团即可。切勿揉时间过长让面起筋。
5/9. 把面团擀成4mm厚的长方形面片，用刀切去边角，切成相同宽度的长条。切掉的边角还可以继续做。
6/9. 我家烤箱温度高，烤箱预热170度10分钟，码盘。烤箱温度可根据自家烤箱脾气调节。
7/9. 温度170入烤箱中层，烤12分钟左右。巧克力饼干不好看颜色，用手摸摸表面有些硬了就行，切记时间别过长，别烤糊了。
8/9. 烤好了，香气扑鼻啊！
9/9. 闺女爱吃极了，一个人吃了小半盘！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 杏仁巧克力棒热量1041 千卡
- 脂肪157.92 克
- 蛋白质52.92 克
- 碳水化合物291.64 克
- 钠66.3 毫克
- 钙374 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1106 毫克