| 菠菜汁春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 495克 | 菠菜汁春饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吹小号397分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜汁春饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、菠菜（适量）
1/7. 菠菜焯熟后放水打成菠菜汁泥
2/7. 面和菠菜汁（略带一点泥更上色）一起和好
3/7. 擀成包子皮大小的面饼，然后4-5张饼一层层叠加，每张之间抹足量的油以免粘连。然后上锅烙，锅底可以不抹油，因为擀饼时已经有不少油了
4/7. 烙好的饼会自行分开，擀的力度大，饼就会薄
5/7. 看，蛮透明的～
6/7. 配上几道春饼常吃的菜，抹点甜面酱，放点葱丝
7/7. 美味！ps：擀饼时不要把正在擀的饼移动位置，要一气呵成，否则饼就会粘住；用不完的面团不要全部烙饼否则下顿再吃蒸也会发硬，现吃线烙最好。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与牡蛎、香油、鸡蛋搭配；与奶酪、豌豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜汁春饼热量992 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物65.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克