| 胡萝卜、葱、猪肉手工水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 胡萝卜、葱、猪肉手工水饺热量/卡路里2064千卡 | |||

1/10. 面加水加盐和成少硬的面团,食品袋包住防止发干,醒一会待用。

2/10. 胡萝卜擦丝。

3/10. 放入萝卜、葱搅碎。

4/10. 肉末加姜末炒熟

5/10. 胡萝卜、葱到入炒熟的肉末里加盐、五香粉、香油拌匀。

6/10. 面搓成长条拽成一个一个小剂子。

7/10. 按扁拿擀面杖擀圆。

8/10. 我是两手挤的,像不像一个小小的元宝嘿嘿

9/10. 水开入锅煮5分钟。

10/10. 香喷喷的饺子出炉啦!
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、祛斑、润肺等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与藕、丝瓜、鸡蛋搭配;与红螺、甘草、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、利尿等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、草鱼搭配;与苹果、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、花菇、背部牛肉搭配;与米豆腐、油皮、大枣相克,同食可能会引起不适;