| 彩虹卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 腌萝卜条 | 克 | 88千卡 | 44千卡 | 0.6克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 276克 | 彩虹卷热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于看电影443分钟消耗的热量...60 | |||||
彩虹卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（两人量）、寿司醋（适量）、三文鱼松（适量）、胡萝卜条（适量）、腌萝卜条（适量）、海苔（三张）、沙拉酱（适量）、飞鱼籽（适量）
1/7. 米饭先用适量寿司醋拌匀，卷寿司的竹帘包好保鲜膜，在竹帘上铺满一层米饭，再放一张海苔，在海苔中间位置放胡萝卜条、腌萝卜条、三文鱼松，然后挤上沙拉酱
2/7. 所有材料放好后，从一端卷起竹帘，卷的时候要稍微用力卷紧
3/7. 将整个竹帘把饭团包紧
4/7. 所有饭团全部卷好就可以在外面裹一层飞鱼籽
5/7. 裹好后切片摆盘
6/7. 配上芥末酱油
7/7. 挤上沙拉酱
食材功效信息
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腌萝卜条的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与木耳、蛇肉、金桔相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 彩虹卷热量443 千卡
- 脂肪84 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物106.2 克
- 钠0 毫克
- 钙231 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾0 毫克