| 益母草炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 益母草 | 克 | 228千卡 | 228千卡 | 8.80克 | 3.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 244克 | 益母草炒蛋热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于修建房屋173分钟消耗的热量...330 | |||||
益母草炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
益母草（100克）、鸡蛋（4个）、盐（少许）、食用油（适量）
1/3. 将益母草清洗好，沥干水
2/3. 将鸡蛋与益母草搅拌，混合。放油热锅，下锅炒。
3/3. 大约翻炒五分钟，熟后可上碟。
食材功效信息
益母草的热量228千卡（每100克）；具有美容、消水肿、活血等功效；可与当归、茯苓、金银花搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、生菜、荠菜搭配；与鹅蛋、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 益母草炒蛋热量951 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物25.72 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克