| 蒜黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 398克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于骑自行车102分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜黄炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜黄（适量）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 蒜黄摘干净，用水洗净，切段备用
2/4. 鸡蛋打散，锅中放大量油烧热，将鸡蛋放入锅中炒散
3/4. 放入蒜黄，翻炒 片刻
4/4. 锅中淋入大量酱油，翻炒片刻 ，临出锅前放少许味精即可
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解气消胀、抗辐射等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与基围虾、辣椒、紫菜搭配；与红薯、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜黄炒鸡蛋热量820 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物29.72 克
- 钠15940.3 毫克
- 钙205 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾653 毫克