| 凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 凉粉热量/卡路里107千卡 | |||

1/3. 豌豆凉粉切条。加入小米辣,蒜沫,青椒沫或者芹菜丁也可以,主要配颜色。

2/3. 用凉拌菜的那种鲜酱油,陈醋,红油,老干妈豆豉辣椒,不喜欢豆豉的换成普通辣椒油也可以,香油,喜欢麻的可以用麻椒炸点麻油,盐,鸡粉,加点凉白开,调碗汁。

3/3. 油炸花生米放入凉粉上,浇上碗汁。
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、和胃、帮助消化等功效;