| 雪菜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 145克 | 雪菜毛豆热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于推举53分钟消耗的热量...180 | |||||
雪菜毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆籽（250克）、雪菜（80克）、红椒（少量）、葱花，姜丝（适量）
1/3. 毛豆剥籽洗净，红椒雪菜切碎
2/3. 热油爆葱姜，放入毛豆和一半红椒，煸炒片刻，放少许盐，点入少量热水，加盖煮一分钟
3/3. 放入雪菜和另一半红椒，翻炒片刻即可出锅
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有化痰止咳、解毒消肿、利尿止泻等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进血液循环、健脾胃等功效；可与虾、豆腐、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜毛豆热量158 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠3308.2 毫克
- 钙306 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1454 毫克