| 糖馅儿黄桥烧饼，简单易做，大众美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 103克 | 糖馅儿黄桥烧饼，简单易做，大众美食热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于上厕所533分钟消耗的热量...60 | |||||
糖馅儿黄桥烧饼，简单易做，大众美食的做法共16个步骤
食材主料/辅料
【水油皮】面粉（250克）、【水油皮】猪油（25克）、温水（100毫升）、【水油皮】酵母粉（3克）、【水油皮】泡打粉（3克）、【油酥皮】低筋面粉（100克）、【油酥皮】猪油（50克）、【糖馅儿】白砂糖（适量）、【糖馅儿】黄油（适量）、黑芝麻（适量）
1/16. 取一大盆，依次加入水油皮所需的40度左右温水100ml，酵母粉，面粉，融化的猪油，泡打粉。搅拌后如果面团太干，再适量的加一点水。盖上盖子或者封上保鲜膜，温暖处发酵30分钟。（大冬天发酵不了怎么办？给你一招，开电热毯，埋在被窝里，哈哈哈~妈妈不知道）
2/16. 油酥皮制作，将低筋面粉与融化的猪油混合搅拌开，室温放置30分钟左右降温。
3/16. 发酵完毕的面团，排气，称分量
4/16. 分成等份的12个面团，盖上保鲜膜防止表面变干
5/16. 油酥皮分成等份的12份
6/16. 用水油皮包裹油酥皮
7/16. 桌上铺保鲜袋防粘。擀成牛舌状。如果擀的时候特别黏可以稍微撒一点点点点粉
8/16. 对折
9/16. 卷起来
10/16. 用手拍扁，中间厚周围薄。（用手拍可以防面团粘在擀面杖上）
11/16. 放入糖馅儿，糖多放一点也没关系
12/16. 收口朝下
13/16. 用手拍扁，拍拍扁
14/16. 刷上糖水，刷3遍。撒上芝麻
15/16. 烤箱150度预热5分钟，上下火中层烤25分钟，表面金黄色可以出锅，烤的时间太短会导致起酥不理想
16/16. 装盘，咦，怎么少了一个？在我肚子里啦~哈哈~
酥酥的，甜甜的，趁热吃，很好吃哦！糖馅儿可能会烫口，注意哦！
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、补钙、促进骨骼发育等功效；可与山药、香蕉、糯米粉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖馅儿黄桥烧饼，简单易做，大众美食热量533 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物24 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克