| 蒜蓉法式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 荷兰芹 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 总量 | 240克 | 蒜蓉法式面包热量/卡路里1816千卡 | |||

1/5. 准备一根法棍,将其均匀切成厚为一厘米的斜刀片。

2/5. 按配方准备好黄油、大蒜及荷兰芹。

3/5. 将步骤2上的大蒜和荷兰芹切成碎末,与解冻好的黄油搅拌均匀

4/5. 蒜蓉黄油用毛刷均匀涂抹在法棍表面。 入烤箱,上火190℃ 下火180℃,十分钟左右。

5/5. 取出,装盘即可!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、促进消化等功效;可与粳米、排骨、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
荷兰芹的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利尿消肿、开胃、镇静安神等功效;可与芋头、葵花子、樱桃番茄搭配;与南瓜、毛蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;