| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 862克 | 苹果派热量/卡路里2231千卡 | |||
1/4. 苹果去皮,去芯,切碎
2/4. 锅中倒入少许清水,加入苹果和白糖(喜欢甜点的朋友可多放点),待白糖溶化,加入水淀粉(先用少许清水加入淀粉调制好),煮开备用。
3/4. 在干燥的案台上铺上一张馄饨皮,在中间位置放上刚做好的苹果酱,再在馄饨皮边缘抹上少许水,用另外一张馄饨皮盖上,并把边缘按严实。
4/4. 锅内加入食用油,采用小火,5秒后加入苹果派,并不停的翻动(馄饨皮很容易熟,建议一次性不要炸太多),炸至金黄色即可出锅
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、补虚损、养胃等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、补脑养血等功效;可与鱼肉、酸奶、青鱼搭配;与鹅肉、胡萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、和胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、冠心病等功效;