| 蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于画画242分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（可以不加）（一勺）、油（可以不加）（一勺）、番茄酱或蜂蜜（可以不加）（按个人喜好添加）、面粉（小半碗）
1/7. 把面粉倒在碗里，捣碎。（不这么做的话倒到蛋清里就会有面疙瘩）
2/7. 把两个鸡蛋打进另外一个碗里，打成蛋清，加盐，（不要盐的人可以不加）搅拌。
3/7. 把捣好的面粉倒进蛋清的碗里，搅拌均匀。可以适当的加一点水。
4/7. 把油倒进锅里，大火煮，把油烧热。（不要油的人可以直接跳到第5步）
5/7. 倒入蛋清。
6/7. 小火煎，煎好后，把锅倒扣过来，把蛋饼倒进盘里，可以在蛋饼上切几刀。
7/7. （不要番茄酱或蜂蜜的人可以直接吃了）出锅后，在蛋饼上刷上一层番茄酱（蜂蜜），裹起来，一个好吃的蛋饼就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与荠菜、青椒、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克