| 家常毛葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 家常毛葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 小毛葱切片,鸡蛋打散

2/3. 锅烧热,然后倒进鸡蛋液,先不要着急翻,稍微有点定型时再翻炒,炒好之后不用盛出锅,那样麻烦,直接用铲子把鸡蛋全部铲到锅的一边就好。然后倒入小圆葱炒。

3/3. 圆葱炒软时就可以加调料把鸡蛋和圆葱翻炒均匀就可以出锅啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效;可与玉米、洋葱、紫菜搭配;与茶叶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;