| 年货来袭-黑糖话梅糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 总量 | 149克 | 年货来袭-黑糖话梅糖热量/卡路里611千卡 | |||

1/7. 准备一包话梅(此图绝非安利),准备红糖和麦芽糖。由于我跑了我们这里很多超市都没有找到麦芽糖,所以我就用小片糖代替了(小片糖是由红糖,白糖,麦芽糖所制滴)

2/7. 给梅子去核,把梅肉切碎

3/7. 铛铛铛!切碎的梅肉

4/7. 把梅肉均匀的放在模具中

5/7. 在锅中加清水,麦芽糖,红糖(我用的是片糖)加热,用勺子按顺时针转动,一直到转动的时候感觉有阻力~

6/7. 熬好的糖汁,放到已经放好梅肉的模具里。天气冷的话,可以等10分钟,糖就定型了。也可以选择放进冰箱里。

7/7. 冷却后定型~脱模后就大功告成啦~\(≧▽≦)/~
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防便秘、养颜、开胃除烦等功效;
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止喝、促进消化、杀菌等功效;可与茉莉花、绿茶、雪碧搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;