| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 凉拌木耳热量/卡路里57千卡 | |||

1/3. 木耳切宽丝,用水焯下,胡萝卜切丝也用水焯下

2/3. 香菜切成同等长度,葱也切成丝

3/3. 都放在一起,依个人口味把调料一一倒入,搅拌就好了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、清肠胃、便血等功效;可与荸荠、圆白菜、枣(鲜)搭配;与海螺、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、比目鱼、香菜搭配;与茄子、柠檬、西红柿相克,同食可能会引起不适;