| 辣子里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 666克 | 辣子里脊热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于雪鞋行走224分钟消耗的热量...480 | |||||
辣子里脊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
里脊（500克）、青椒（三个）、干辣椒（适量建议一两）、干花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 如图，葱姜切粒，葱段，肉大片，辣椒小颗粒
2/2. 见谅只拍了成品，肉片加盐味精豆粉水腌制，略干，入锅炸干起，然后下青椒断生起锅，到油下姜蒜辣椒和干花椒，火要小辣椒发硬了下肉和青椒，放入作料，葱起锅
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与鸡蛋、芦笋、枇杷搭配；与雪梨、菠菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、镇痛等功效；可与鲳鱼、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、健胃消食等功效；可与鹌鹑、白菜、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子里脊热量1792 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠94.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1389 毫克