| 酱香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 酱香杏鲍菇热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于滑板72分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香杏鲍菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、葱（适量）、青椒（1个）、杏鲍菇（半根）、菁选酱油（适量）、油「我用的是动物油」（适量）、水或高汤（适量）
1/9. 杏鲍菇切片
2/9. 青椒去资切小块
3/9. 葱切段和葱花，我这里葱花的量是配着做肉酱的。
4/9. 蒜切片，嫌麻烦的话直接拍扁了事哈！
5/9. 猪肉剁成肉末、炒制成肉酱备用、会另外开帖写过程。
6/9. 热锅下油、加入蒜瓣炒出香味、加入青椒炒到青椒皮微微起白发软的样子、最后加入杏鲍菇翻炒。
7/9. 翻炒一会后加入适量的清水或高汤、再炒制一会。「今天没有汤加的清水」
8/9. 炒制到杏鲍菇差不多8／9成熟适量加入几勺肉酱翻炒熟。最后加入葱段、菁选酱油翻炒几下即可！
9/9. 成品！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与紫菜、冬瓜、茄子搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效；可与五花牛肉、腹部牛肉、牛肝菌搭配；与香豆腐干、板豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、帮助消化、健胃消食等功效；可与鸡蛋、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香杏鲍菇热量358 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠127 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾473 毫克