| 蜜汁芝香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁芝香烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/11. 鸡翅洗净控干水分前后划两刀

2/11. 葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精

3/11. 倒入黑胡椒粉

4/11. 再倒些料酒

5/11. 倒入老抽调匀,腌渍半小时

6/11. 蜂蜜加凉白开兑成蜂蜜水

7/11. 用厨房纸擦干鸡翅水分

8/11. 将鸡翅上下均匀刷上蜂蜜水

9/11. 放入刷过油的烤盘

10/11. 烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤一下

11/11. 刷几次蜂蜜水,临出烤箱前5分钟洒白芝麻
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;