| 来串儿冰糖葫芦吧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 175克 | 来串儿冰糖葫芦吧热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于网球112分钟消耗的热量...420 | |||||
来串儿冰糖葫芦吧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（适量）、冰糖（100克）、白开水（100克）、芝麻（适量）
1/5. 新鲜山楂，洗净，不去核，我喜欢这种边吃边吐核的感觉，小时候就是这么吃的。串牙签上。
2/5. 冰糖敲碎，成小块儿
3/5. 放入不粘锅，加热水开小火慢慢熬
4/5. 不要搅拌糖水，容易返沙
5/5. 泡泡会越来越密集，如果实在怕糊锅，就端着锅子稍稍晃动一下，撒一把芝麻，拿着串好的山楂挨个沾糖就行。沾好糖浆的糖葫芦放在涂抹了油的盘子里，凉了就能开吃咯。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、润肺等功效；可与石榴、白果、银杏搭配；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、补血明目、祛风润肠等功效；可与山药、杏仁、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 来串儿冰糖葫芦吧热量785 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠11 毫克
- 钙803 毫克
- 铁24.1 毫克
- 钾359 毫克