| 什锦馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 什锦馒头丁热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于跆拳道58分钟消耗的热量...600 | |||||
什锦馒头丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、鸡蛋（2个）、黄瓜（半根）、洋葱（适量）、火腿肠（1根）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（少许）、辣椒仔原汁（少许）
1/12. 准备剩馒头两个，切成1.5cm左右的块状
2/12. 鸡蛋加盐划散
3/12. 切好的馒头丁倒入盛蛋液的碗中，使每一粒馒头丁都裹上蛋液
4/12. 黄瓜洗净切丁
5/12. 洋葱切丁
6/12. 火腿肠切丁
7/12. 葱切葱花，姜切细丝
8/12. 炒锅热油，把馒头丁倒进去翻炒，炒至金黄色后盛出备用
9/12. 锅内倒少许油，爆香葱姜，放入火腿丁炒香
10/12. 放入黄瓜、洋葱炒至断生
11/12. 倒入炒好的馒头丁炒匀，加盐、黑胡椒粉调味
12/12. 滴几滴辣椒仔原汁即可出锅
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、补充能量、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与荠菜、菠菜、海虾搭配；与糖精、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦馒头丁热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克