| 自创娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 355克 | 自创娃娃菜热量/卡路里242千卡 | |||

1/6. 娃娃菜若干

2/6. 清洗装盘。

3/6. 水发香菇,切丝。

4/6. 在娃娃菜上铺上香菇

5/6. 刚好手头有咸鸭蛋,就用来作为咸料,也算应了端午的黄。

6/6. 上蒸锅蒸好出锅。家里人都说很鲜。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清肺、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;