| 豉香红油面条鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉香红油面条鱼热量/卡路里132千卡 | |||

1/8. 葱姜蒜切片

2/8. 干面条鱼200克

3/8. 把葱姜蒜片放入锅中爆香

4/8. 加入豆豉炒香

5/8. 继续加入辣椒面炒出香味

6/8. 放入干面条鱼,小火进行翻炒

7/8. 炒约2、3分钟至面条鱼鱼体金黄,即可加入酱油和白糖调好口味。

8/8. 出锅装盘
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宣郁解毒、伤寒寒热、宽中除烦等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;