| 鸡丝鲜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丝 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 鸡丝鲜汤面热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于游泳77分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡丝鲜汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡丝（100克）、榨菜丝（40克）、香葱（适量）、挂面（适量）、盐（2克）、五香粉（适量）、芝麻（适量）、卤蛋（1个）
1/5. 熟鸡胸肉丝，榨菜丝，准备好。把锅烧热，放少许油，放入切好的葱姜丝，煸香后放入鸡肉丝和榨菜丝。
2/5. 边炒制，另一边起锅煮面。
3/5. 炒制过程中，放入盐少许。因为现在提倡健康，家里没有买鸡精味精这类提味的调料。
4/5. 这边面差不多煮好了，放少许盐和五香粉。出锅入碗，连汤带面。
5/5. 把炒好的肉丝倒在面上，留出一半的地方，放昨天做好的卤蛋。
食材功效信息
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与茶树菇、薄荷、油菜搭配；与红薯、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、提鲜等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 鸡丝鲜汤面热量767 千卡
- 脂肪13.05 克
- 蛋白质44.47 克
- 碳水化合物162.66 克
- 钠10303.5 毫克
- 钙430.7 毫克
- 铁22.31 毫克
- 钾848 毫克