| 鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 581克 | 鸡蛋面饼热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于高抬腿126分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋面饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（一碗）、鸡蛋（3个）、蘑菇（若干）
1/5. 面一小碗加水和鸡蛋一起搅拌，放入葱花，盐和适当的橄榄油，还可以加入蔬菜丁，如蘑菇丁，胡萝卜丁
2/5. 平底不粘锅放一点点油即可，用勺子放入锅中，小火煎
3/5. 待一面变成金黄色，反面煎
4/5. 最后一张，越来越圆
5/5. 味道还不错
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与韭菜、香椿、圆生菜搭配；与鹅、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、增强免疫力等功效；可与豌豆、排骨、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋面饼热量1261 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质27.04 克
- 碳水化合物77.41 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克