| 大蛤炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大蛤炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于写作业55分钟消耗的热量...108 | |||||
大蛤炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大蛤（3斤）、鸡蛋（4个）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/8. 大蛤是在菜市场买的带壳称的，然后商家把里面的肉给弄出来，回家后不用洗，把发黑的部分去除，用刀切成小块，备用
2/8. 鸡蛋打在碗里，打散备用，
3/8. 大蛤倒入鸡蛋液中，加入酱油调味，调色
4/8. 拌匀
5/8. 锅里放上油，要多一些，不然鸡蛋膨不起来，倒入混合物
6/8. 稍微定型一下，
7/8. 翻面再炒
8/8. 出锅了，可以开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、菠菜、小米搭配；与糖精、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蛤炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克