| 烧蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 600克 | 烧蘑菇热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于高尔夫球101分钟消耗的热量...300 | |||||
烧蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、蘑菇（500克）、葱花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、菁选酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 蘑菇洗净，焯水过凉备用。
2/8. 油热放葱末，蒜片爆香。
3/8. 放入糖，一点点。
4/8. 倒入菁选酱油，炒出颜色。
5/8. 倒入蘑菇。
6/8. 翻炒均匀。
7/8. 加入一勺水。一点盐翻炒均匀，收干汤汁。
8/8. OK。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与大白菜、木瓜、西瓜搭配；与刀豆、田螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、治疗高血压、促进食欲等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧蘑菇热量505 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠62.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克