| 韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/14. 鱿鱼洗净去膜切条

2/14. 胡萝卜切片,洋葱和青椒切丝,蒜切片,葱姜切碎。

3/14. 锅中水烧开加入一些料酒,放入鱿鱼焯烫捞出过凉沥干水分。

4/14. 再加入一些胡椒粉。

5/14. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6/14. 倒入洋葱胡萝卜翻炒片刻出香味。

7/14. 加入韩式辣酱酱炒均匀。

8/14. 再加入生抽。

9/14. 加入白糖。

10/14. 倒入鱿鱼翻炒均匀。

11/14. 加入料酒炒香。

12/14. 再加入青椒。

13/14. 淋入香油。

14/14. 加少许鸡精翻炒均匀关火。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;