| 香煎茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 香煎茄饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于割稻19分钟消耗的热量...198 | |||||
香煎茄饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、葵花籽（适量）
1/9. 茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。
2/9. 鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。
3/9. 切好的茄子片，先裹一层面粉
4/9. 再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。
5/9. 电饼铛抹薄油，将裹好面粉和蛋液的茄子片放入，煎。
6/9. 煎至一面金黄，翻面，再倒入少许油，继续煎，直到茄饼金黄、完全熟透。
7/9. 切的片薄的话会很好熟，我切的有些厚了，煎了大约7、8分钟的样子。
8/9. 沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~
9/9. 沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、健脾、养颜护肤等功效；可与辣椒、黄豆、肥牛搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄饼热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克