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奥尔良薄饼披萨

奥尔良薄饼披萨的热量和减肥功效

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奥尔良薄饼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量1169奥尔良薄饼披萨热量/卡路里3149千卡
打拳击 热量3149千卡,相当于打拳击262分钟消耗的热量...720

奥尔良薄饼披萨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、色拉油(适量)、酵母(适量)、温水(适量)、蘑菇(适量)、鸡胸肉(适量)、培根(适量)、洋葱(适量)、自制披萨酱(适量)、芝士(适量)、奥尔良腌料(适量)、面包糠(适量)
奥尔良薄饼披萨的做法图解1

1/5. 温水将酵母溶解,与面粉色拉油混合揉成面团,放在温暖处,发至两倍大,在揉,在发,两三次,这样面饼更劲道

奥尔良薄饼披萨的做法图解2

2/5. 鸡肉切块,与奥尔良腌料混合,放入冷藏

奥尔良薄饼披萨的做法图解3

3/5. 腌好的鸡肉裹上面包糠放入烤箱180度20分钟

奥尔良薄饼披萨的做法图解4

4/5. 面团擀成约4mm厚的面饼,涂上自制的披萨酱,放上芝士,蘑菇洋葱与培根炒好的料均匀放在上面,烤箱180度20分钟

奥尔良薄饼披萨的做法图解5

5/5. 把鸡肉铺满,在放上芝士,180度10分钟出炉

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、镇痛、促进消化等功效;可与鸡翅、五花肉、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、健脾胃、补精等功效;可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配;与糯米、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;

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营养信息

  • 奥尔良薄饼披萨热量3149 千卡
  • 脂肪168.41 克
  • 蛋白质107.4 克
  • 碳水化合物141.98 克
  • 2718.1 毫克
  • 854 毫克
  • 6.19 毫克
  • 1060 毫克

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