| 自发黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 自发黄豆芽热量/卡路里445千卡 | |||

1/6. 准备一个干净无油的盆

2/6. 一张纸,用水浸湿,铺在盆底

3/6. 把黄豆用水泡12-24小时,然后平铺在纸上

4/6. 用一条湿毛巾盖住黄豆

5/6. 成品

6/6. 这是绿豆芽,一样的做法
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、养颜护肤、促进骨生成等功效;可与小米、小米面、胡萝卜搭配;与菠菜、猪里脊肉、水芹菜相克,同食可能会引起不适;