| 白菜肉丝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 605克 | 白菜肉丝炒年糕热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于足球99分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜肉丝炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（300克）、年糕（100克）、猪肉丝（100克）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、菁选酱油（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 肉丝放料酒、盐、菁选酱油腌一会
3/8. 胡萝卜切片，白菜菜帮和菜叶分开切段
4/8. 起油锅煸炒肉丝一会
5/8. 放入菜帮和胡萝卜煸炒一会
6/8. 再放入年糕和菜叶翻炒
7/8. 放盐
8/8. 放生抽翻炒，等年糕软绵即可出锅
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与山楂、猪肝、海带搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、健脾暖胃、补虚等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、增加食欲等功效；可与比目鱼、莴笋、羊排搭配；与柠檬、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉丝炒年糕热量695 千卡
- 脂肪32.01 克
- 蛋白质21.28 克
- 碳水化合物51.78 克
- 钠375.9 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾536 毫克