| 西红柿海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 西红柿海鲜面热量/卡路里84千卡 | |||
1/3. 备料:虾仁6-8只、西红柿1个、鲜拉面150克、香菜少许
2/3. 锅中倒入花生油,加入几粒花椒炸出香味捞出,葱姜炝锅,倒入虾仁煸炒,滴料酒去腥,虾仁变色后加入西红柿继续煸炒,这时加入一勺番茄酱汤味会更鲜美,然后倒入温开水,滚开片刻。
3/3. 汤开后加入面条,煮2、3分钟,加少许胡椒面、鸡精、香菜、香油即可出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、催乳、促消化等功效;可与荷兰豆、龙须菜、葡萄搭配;与山药、番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;