| 清爽儿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 46千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 383克 | 清爽儿菜热量/卡路里46千卡 | |||

1/2. 将儿菜切成薄片,然后用盐水泡12小时左右断生(不能用生水)。

2/2. 将醋、剁椒酱放入调拌,喜欢香油也可放点香油,不咸可放生抽
儿菜的热量12千卡(每100克);具有解毒消肿、利尿除温、利胆等功效;可与鸭肉、姜、猪肝搭配;与鸡肉、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;