| 咸菜炖麦豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 530克 | 咸菜炖麦豆热量/卡路里1829千卡 | |||
1/4. 先将咸菜浸泡一段时间
2/4. 将麦豆洗净待用
3/4. 五花肉先在锅里炒熟

4/4. 将咸菜,麦豆,五花肉放煲里炖,麦豆炖软即可吃。
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、抗瘤、安神除烦等功效;可与苹果、国光苹果、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、利二便等功效;可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;