| 扇贝西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 695克 | 扇贝西兰花热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于八段锦121分钟消耗的热量...270 | |||||
扇贝西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝（200克）、西兰花（300克）、提子（1个）、盐（1勺）、食用油（30克）
1/3. 扇贝洗净，用厨房餐巾纸擦干，撒盐。锅中油烧热，将扇贝倒入煸炒，倒入一点冷水，翻炒，收汁。
2/3. 西兰花洗净，倒入热锅中，加水，略加点盐，煮熟。乘出，准备装盘。
3/3. 我的摆盘灵感，来自跳舞的姑娘。所以将提子切半，作为头部。西兰花作为裙摆，扇贝作为身体部分。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、利五脏、软化血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效；可与芥末、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
提子的热量43千卡（每100克）；具有益肝肾、补气血、止咳除烦等功效；可与橙子、薏苡仁、山药搭配；与龟、皮皮虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 扇贝西兰花热量546 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物31.23 克
- 钠10395.3 毫克
- 钙278 毫克
- 铁11 毫克
- 钾464 毫克